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店舗支援事業の再開
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    沖縄での出店支援。

     

    内装イメージ。

     

    今回から本格的にコンサル事業を再開。

     

    思えば香港での契約が終わって、帰ってきてしばらく自店の経営に専念してはや10年。

    基本的に自分は、コンサルという響きが嫌い。

    コンサルタントになるのに資格はいらない。

    自分は和食料理からスタートし、最終ベンチャー・リンク、プライムリンクが、独立までの最終キャリアだが、

    そこで死ぬほど働いて培った経験、知識、ノウハウはコンサル業や、店舗運営にも生かされている。

    だが、あえて例を挙げると、コンサルタントの肩書を書かれた名刺を交換した時に、

    ドキッとする。

    コンサルタントという仕事は、ロイヤリティー感じてもらいにくいし、

    明確な成果物を言葉で表現するのは複雑だと思っている。

    だからこそ、この人はどこまでの使命感でやっているのかを、とことん調べてみたいと思ってしまうからだ、、

    やばいな。笑

     

    今回の仕事は、本格的に鎌田哲郎+アクティブモダン支援集団として

    本格的な、仕組みと資料を作成してスタートする第一歩だと思っている。

     

    今後こちらの仕事も

    アップしていここうと思っている。

     

     

     

     

    | - | 01:55 | comments(0) | trackbacks(0) |
    ナッツフォードテラス
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      3年ぶり久しぶりにブログ。

      自分はフェイスブックで毎日アップとかなんか苦手。

      ひっそりブログで日記のように書き留めておこう。

      ということで今年はひさしぶりに連載するか、、

      もう43歳かー。

      現在8店舗経営。

      直近3年でいうと、

      お好み業態2店舗

      バル業態1店舗

      あたり。

       

      ・・・・・何かこかな・・・

      とりあえず新店ファザードアップ。

       

       

       

       

      | - | 19:30 | comments(0) | trackbacks(0) |
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        エージング肉in松山
        松山にも面白い店増えたな


        | - | 01:54 | comments(1) | trackbacks(0) |
        事務所
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          マイデスクinオヒィス(°_°)
          もしかしたら引越し??
          | - | 19:40 | comments(0) | trackbacks(0) |
          ゆうじ おめでとう
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            いいねー^ ^
            | - | 19:38 | comments(0) | trackbacks(0) |
            ワーク移店
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              ろべんと安田さん、スタッフさんと
              仕事からいろいろ話しをしながら飲んだこんな時間もいいな
              | - | 19:34 | comments(0) | trackbacks(0) |
              香港 円にて
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                懐かしい。沖縄居酒屋 円でこうじさんと。兄貴、笑顔最高です!
                この店駐在のときよく通ったなー

                | - | 19:30 | comments(0) | trackbacks(0) |
                マカオ
                0
                  今回も金の匂いがする。。
                  | - | 19:26 | comments(0) | trackbacks(0) |
                  香港2
                  0
                    渡航15回目で初めて霧でなんも見えんわ

                    | - | 19:24 | comments(0) | trackbacks(0) |
                    香港
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                      こんなレストランバーで考えごとしながら飲むのもええな




                      | - | 19:15 | comments(0) | trackbacks(0) |
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